椒鹽燒餅是一道由面粉、香油、椒鹽等做成的美食。 材料:面粉800克。 調料:香油、椒鹽、發酵粉、食用堿、白芝麻。 特 點:餡料之美 皮之酥香 層之多 味之豐厚 前味中味后味層次分明 白糖燒餅、椒鹽燒餅、五香燒餅、豆沙燒餅、雜糧燒餅、肉松燒餅、什錦燒餅、紫薯燒餅、芝麻燒餅、果味燒餅。 學費:2000元 1、 將發酵粉用溫水化開,加面粉和成面團,靜置發酵;待酵面發起后,加入食用堿揉勻,稍餳。...
椒鹽燒餅是一道由面粉、香油、椒鹽等做成的美食。
材料:面粉800克。
調料:香油、椒鹽、發酵粉、食用堿、白芝麻。
特 點:餡料之美 皮之酥香 層之多 味之豐厚 前味中味后味層次分明
白糖燒餅、椒鹽燒餅、五香燒餅、豆沙燒餅、雜糧燒餅、肉松燒餅、什錦燒餅、紫薯燒餅、芝麻燒餅、果味燒餅。
學費:2000元
1、
將發酵粉用溫水化開,加面粉和成面團,靜置發酵;待酵面發起后,加入食用堿揉勻,稍餳。
2、
把面團搓成長條,揪成面劑,按成中間稍厚的圓皮蘸上少許香油和椒鹽,包入圓皮中,收嚴劑口,搟成厚薄適當的圓餅,粘上白芝麻。
3、
將餅坯擺入烤盤,進烤箱烤成金黃色即可。
一、后期扶持:
1、咨詢—考察—免費品嘗—滿意后學習。
2、資深名廚手把手現場教學,核心技術核心配方無保留傳授。
3、親手操作、時間不限
4、三年內可免費復習所學項目。
5、免費提供技術升級服務。
6、免費提供產品工具、用具、設備清單及原材料購買清單,保證一站式購齊。
7、免費提供店面VI形象設計,產品圖片、海報、簡介及大量其他贈品。
8、學習期間,解決食宿問題。
9、簽訂正規合同,明碼標價,不會以任何形式變相收取學員其他任何費用。
二、學習詳情解答:
1、 教學期間,公司是否提供食宿?
在校培訓期間是提供住宿,學校為了方便從外地過來培訓學習的學員。
學校提供公寓宿舍,環境好,學校免費提供被褥,學員帶些換洗的衣服過來就可以。
2、學完之后,到時配料買不到怎么辦?是你們提供嗎?
你們學習的時候,我們會有個配方和配料清單給你們的,一般在你們當地都可以買到的,可能有的鎮上買不到,
縣級以上都是可以買到的,實在買不到,可以和師傅聯系,讓師傅提供廠家電話給你們,通過物流發貨!都是送貨上門的.
3、我沒有任何基礎的,擔心學不會?
這個不用擔心,小吃主要是一個配方,到時按師傅的方法去操作的話!應該是沒有多大問題的,再說我們都是師傅一對一教學,學起來相對比較快,
最多可以比有基礎的學員多學些時間。我們這邊是學會為止,不限時間的,這個放心好了.
4、是隨到隨學嗎?
是的,由于小吃技術的培訓時間都不會很長,不過現在學員比較多,最好是提前打電話預約,到時好安排師傅和住宿。